Breaking land for potatoes in Pomacocha, where they use the Laymi method of planting. Sistema Laymi dictates that land be used two years in a row followed by a rest of at least seven years (customarily a rest of 8-20 years). Potato is planted the first year, and then any number of other tubers are grown. It was recently discovered by agronomists that potato pests do not live in the soil longer than seven years, an example of the innate logic of local custom. Brush is removed to be used in the kitchen or burned on site.

Preparando tierra para papas en Pomacocha, donde se utiliza el sistema Laymi para el sembrio. El sistema Laymi estipula que la tierra debe ser usada por dos años, seguidos por siete años de descanso (usualmente se la deja descansar por 8 a 20 años). Se siembra papa el primer año y luego se sigue con otros tubérculos. Los agronomos han discubierto recientemente que las plagas de la papa no viven en el suelo por más de siete años, un ejemplo de la lógica innata de las costumbres locales. Los arbustos son removidos y utilizados en la cocina o son quemados en el sitio.

photograph ©2005 Andrea Dunlap for The Seedling Project.

 

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photographs ©2006 Andrea Dunlap and Hannah Heinrich for The Seedling Project.